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El trigo

El trigo

Propiedades

  • Es un alimento rico en hidratos de carbono que ayuda a obtener mucha energía.
  • Su riqueza en fibra le hace ideal para tratar el estreñimiento o divertículos..
  • Ideal para personas nerviosas o en período de estudios por su aporte en vitaminas B.
  • Su contenido en lignanos (fitoestrógenos) reduce la posibilidad de sufrir cáncer de pecho, útero o próstata.
  • Tiene propiedades antioxidantes ya que es una buena fuente de Selenio y vit. E que protegen a nuestras células frente a los radicales libres.
  • Muy remendado en las enfermedades cardíacas por su riqueza en vit. E que ayuda a que el colesterol no se oxide y bloquee las arterias.

Información nutricional

(por cada 100gr. crudos)

  • 305 Calorías.
  • 65 Hidratos de Carbono.
  • 13 gr de Proteínas.
  • 10 gr de Fibra.
  • 2 gr de Grasas.
  • 37 mg de Calcio.
  • 5 mg de Hierro.
  • 55 mcg de Selenio.

También nos aporta Magnesio, Manganeso Cobre y vitaminas del grupo B.

¿Sabías qué...?

Puedes beneficiarte de sus propiedades preparándolo de diferentes maneras gracias a la amplia gama que nos ofrece el mercado: harina, Cuscús, Bulgur, pasta y Seitán o gluten.
Experimenta en tu cocina sabrosos platos con este cereal

Datos del Autor:

Nombre: Mireya Olmo
Contacto: filasanaima@yahoo.es

 

Artículo obtenido por: Enbuenasmanos Dietas

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Últimos comentarios

COMENTARIOVOTOFECHA
efefcccc527-04-2012
ami me gusta muxo el trigo es mui bno para la salud se los rekomiendo muxo bay 527-01-2012
hola yo me llamo agustina y los kiero feliccitarr poor el trigon como el pan buenoo chauuuu y muchossss besssiiitoooossss yyy tennngo 10 años 124-10-2011
holllllaa529-09-2010
 
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