El Cacahuete

Propiedades

• Es un alimento muy nutritivo.
• En porciones moderadas es recomendable ante el embarazo por su contenido en ácido fólico.
• Su gran aporte en azufre lo convierten en un desinfectante de las vías respiratorias.
• Actúa como antioxidante de las membranas celulares por su aporte en vitamina E.
• 50gr de cacahuetes cubren la cuarta parte de las necesidades diarias en proteína.
• Su porcentaje en Magnesio ayuda a sintetizar correctamente las proteínas que nos ofrece.

Información nutricional

(por 60gr)

• 342 Calorías.
• 14 gr de Lípidos.
• 8 gr de Proteína.

Cubre las necesidades diarias en:

• Un 26% de vitamina E.
• Un 25% de vitamina B3.
• Un 25% de vitamina B1.
• Un 15% de Magnesio.
• Y en menor cantidad contiene: Azufre, Sodio, Hierro, Cobre y Fósforo.

Sabías que...?

A pesar de las propiedades que ofrece este fruto, su consumo es recomendado en cantidades moderadas (si abusamos puede ser difícil de digerir) siendo más digestivos tostados que crudos.

Datos del Autor:

Nombre: Mireya Olmo
Contacto: filasanaima@yahoo.es

Artículo obtenido por: Enbuenasmanos Dietas

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muy bueno		4		22-06-2006