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¿Qué es la leche de arroz?Es una leche o bebida obtenida gracias a la fermentación, en varias etapas, de los granos de arroz frescos, molidos y cocidos. ¿Cuáles son las propiedades de la leche de arroz?Es ideal en momentos en que nuestro cuerpo no tolera nada (por ejemplo en una gastroenteritis), indigestión, vómitos, diarreas, postoperatorios. Información nutricional de la leche de arrozLa mayoría de las leches de arroz del mercado tienen un 1 % de aceite de cártamo que le da a esta bebida por un lado mayor consistencia y por otro aporta ácido oleico y ácidos grasos poli-insaturados. ¿Sabías que la leche de arroz ...?La leche de arroz no tiene nada que ver con el agua de arroz que se consigue hirviendo el arroz. El agua de arroz al tener mucho almidón corta la diarrea. Nombre: Josep Vicent Arnau Artículo obtenido por: Enbuenasmanos Dietas Este artículo ha sido visitado 890 veces.
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