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Leche de arroz

Datos del Autor:

Nombre: Josep Vicent Arnau
Contacto: JosepArnau@enbuenasmanos.com
Formación: Naturópata y Acupuntor

 

Artículo obtenido por: Enbuenasmanos Dietas

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COMENTARIOVOTOFECHA
Nacho, puedo hacer esto mismo con granos de avena para hacer leche de avena?409-01-2013
Hola se le puede dar un uso de hasta 3 dias en heladera luego de abierto el envase, la confeccion casera es simple: una taza de arroz la dejas toda la noche en remojo en un litro de agua. Al dia siguiente le quitas el agua y al arroz lo pitas con un pisa pure y le añadis un vaso de agua hirviendo (debe quedar similar a un pure de papas), luego pones un litro de agua a hervir y cuando este hirviendo le agregas el pure como mas te guste, puede ser hecho bolitas por comodidad. Pasados lo 10 minutos escurris bien y es resultado es la leche de arroz le podes agregar una cucharadita de extracto de vainilla para mejor sabor. Por cierto al arroz sobrante le podes repetir una vez mas el proseso o sea que obtendrias 2 litros finales y la paste restante la podes usar para hacer hamburguesas veganas. No se derrocha nada. Saludos de Nacho desde Argentina.429-10-2009
A mí tambien me gusta mucho la leche de arroz, es dulce y puedes encontrarla con calcio añadido. Es una buena opción.423-06-2008
sería muy bueno para los lectores, que incluyeran la manera de confeccionar dichas leches,ya que pienso que deben de ser muchos los lectores que les puede servir, particularmente me interesa mucho.413-06-2007
 
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