Productos más consumidos - Total frutas y hortalizas transformadas

Ponemos a su disposición los datos relativos al consumo en los hogares españoles, procedentes del panel de consumo alimentario elaborado por el ministerio de agricultura, pesca y alimentación.

La información que se presenta nos dará el volumen consumido en miles de kilos, su valor en miles de Euros. A su vez, con estos datos obtenemos el precio medio al que sale el kilo, el consumo per capita y el gasto per capita.

 Total frutas y hortalizas transformadas mayo 2005

PRODUCTO VOLUMEN (miles de kg) VALOR. (miles de €) PRECIO MEDIO EL kg(€) CONSUMO PER CAPITA GASTO PER CAPITA

Total frutas y hortalizas transform. 49.739,32 86.531,19 1,74 1,15 2,01 Frutas y hortalizas en conserva 37.278,88 63.900,34 1,71 0,87 1,48 Tomate 17.350,39 15.639,73 0,90 0,40 0,36 Fruta y hortalizas congeladas 12.460,44 22.630,85 1,82 0,29 0,53 Verduras y hortalizas congeladas 12.458,88 22.621,98 1,82 0,29 0,53 Tomate frito 10.501,55 10.941,04 1,04 0,24 0,25 Fruta en conserva 7.530,48 14.577,31 1,94 0,17 0,34 Tomate natural 6.848,84 4.698,69 0,69 0,16 0,11 Tomate natural triturado 5.339,16 3.618,06 0,68 0,12 0,08 Fruta en conserva/almibar 4.608,70 6.607,91 1,43 0,11 0,15 Judías verdes 3.257,59 4.375,66 1,34 0,08 0,10 Espárragos 2.686,03 9.923,04 3,69 0,06 0,23 Mermeladas y confituras 2.134,26 6.107,37 2,86 0,05 0,14 Otras verduras y hortalizas en conserva 2.062,43 5.132,24 2,49 0,05 0,12 Guisantes 2.059,29 3.458,13 1,68 0,05 0,08 Maíz dulce 1.934,02 4.996,23 2,58 0,04 0,12 Menestra 1.854,24 3.504,70 1,89 0,04 0,08 Tomate natural entero pelado 1.509,68 1.080,63 0,72 0,04 0,03 Champiñones y setas 1.508,94 3.174,23 2,10 0,04 0,07 Espinacas 1.257,90 1.992,33 1,58 0,03 0,05 Pimientos 1.199,31 4.546,60 3,79 0,03 0,11 Judías verdes 1.018,76 1.072,38 1,05 0,02 0,02 Alcachofas 773,51 2.752,47 3,56 0,02 0,06 Guisantes 772,73 1.407,34 1,82 0,02 0,03 Resto fruta en conserva 752,87 1.754,04 2,33 0,02 0,04 Menestra 442,28 678,79 1,53 0,01 0,02 Coliflor 121,78 185,75 1,53 0,00 0,00 Fruta escarchada 34,65 108,00 3,12 0,00 0,00 Frutas congeladas 1,56 8,87 5,70 0,00 0,00

Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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