Calatayud

DESCRIPCIÓN

En el ángulo suroccidental de la provincia de Zaragoza se extiende esta recia Denominación de Origen.

Esta amplia zona, perteneciente a la gran región natural del Valle del Ebro, queda enmarcada por las formaciones montañosas que se desprenden del macizo del Moncayo, y se organiza alrededor de una compleja red hidrográfica formada por los afluentes del Ebro, Jalón, Jiloca, y otros menores.

El viñedo se cultiva sobre las antiguas terrazas fluviales, pedregosas y calizas. La variedad predominante es la tinta Garnacha seguida de la blanca Macabeo.

Un clima seco, de muy alta insolación y fríos inviernos, contribuye a que la materia prima obtenida sea de excelente calidad.

Consejo Regulador de la D.O. "CALATAYUD"

Dirección: Polígono Industrial de la Charluca, 30 50300 - CALATAYUD (Zaragoza)

Teléfono: 976/88.42.60

Fax: 976/88.59.12

E-mail: comercial.crdoc@efor.es

Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación