Toro

DESCRIPCIÓN

Al Sureste de Zamora capital, extendiéndose por esta provincia y la vecina Valladolid se encuentra la Denominación de Origen Toro. El territorio incluye las comarcas naturales de Tierra de Vino y las Riberas del Duero, del Guareña y del Talanda.

Su viñedo se cultiva en suelos profundos, sueltos, a veces pedregosos, de escasa fertilidad y suave topografía, en general.

El clima es continental extremado, con lluvias que alcanzan los 400 mm anuales, inviernos muy fríos, veranos secos y calurosos y alta luminosidad.

Los vinos que han dado merecida fama a la zona son los tintos; recios, con cuerpo y grado, afrutados cuando jóvenes, adquieren, por medio de una moderada crianza en madera de roble, finura de color, complejidad de nariz y suavidad de boca.

Consejo Regulador de la D.O. "TORO"

Dirección: c/ de la Concepción, 3. Palacio Condes de Requena 49800 - TORO (Zamora)

Teléfono: 980/69.03.35

Fax: 980/69.32.01

E-mail: vinosdetoro@losvinosdetoro.com

Página Web: http://www.losvinosdetoro.com

Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación