El Ajo

Propiedades de el ajo

• El ajo es un eficaz depurador y fluidificante de la sangre, por su contenido en ajona.
• El ajo reduce el nivel de grasa y colesterol, gracias a su aporte en alicina.
• El ajo ayuda en la hipertensión protegiendo al mismo tiempo el Corazón y a las Arterias dándoles mayor flexibilidad y manteniéndolas libres de depósitos de colesterol.
• El ajo posee efectos antibacterianos.
• El ajo purifica las mucosas, pulmones, nariz y garganta.
• El ajo en uso tópico, su jugo es un estupendo germicida.
• El ajo previene el cáncer de estómago.
• El ajo colabora en la mejoría de todas las infecciones.

Información nutricional de el ajo

• Su contenido en alicina lo convierte en un alimento con grandes propiedades terapéuticas.
• Su aporte en ajona, sustancia volátil que se obtiene al ser machacado, lo hacen un aliado contra los coágulos de sangre, recomendándose en enfermedades cardiacas.
• Por su alto contenido en potasio, colabora en la eliminación de toxinas.
• Ofrece Magnesio, el cual ayuda en la reducción de azúcares y en menor cantidad calcio, hierro, selenio, sodio y zinc.

¿Sabías que el ajo...?

En muchos pueblos de España, cuando alguien estaba enfermo le colgaban un collarcito alrededor del cuello, hecho de ajos pelados atravesados por un hilito.

Datos del Autor:

Nombre: Mireya Olmo
Contacto: filasanaima@yahoo.es

Artículo obtenido por: Enbuenasmanos Dietas

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EN QUE CLASIFICACION ALIMENTICIA ESTA EL AJO??		2		03-08-2007
Me gustaría que se diera una inforamción más amplia, ya que me gustaría saber con más detalle sobre todas las enfermedades que puede el ajo prevenir y curar. Gracias		4		07-01-2007
¿cuanto recomendarias comer de ajo al día?		5		20-09-2006
Me parece Excelente		5		28-06-2006