El Tomate

Propiedades

• Tiene propiedades refrescantes.
• Es diurético, calmante y remineralizante.
• Desintoxicante y purificador del hígado.
• Alcaliniza la sangre.
• Ayuda a tratar el reuma por su contenido en licopeno....
• Tomado con piel y semillas es muy laxante.
• Es un gran tónico muscular y cardiaco.

Información nutricional

• Es un alimento con gran poder antioxidante por su gran aporte en beta caroteno, en especial el licopeno, nos protege contra la enfermedad cardiaca y el cáncer.
• Es muy rico en Potasio (250 mg por cada 100 gr. de tomate).
• Rico en Cobre, que al igual que el Hierro, interviene en la formación de glóbulos rojos.
• Aporta vitamina C, y en menor cantidad vit. E y A.

¿Sabías qué...?

Su contenido en licopeno también nos ayuda ante el envejecimiento evitando que los radicales libres dañen las articulaciones, músculos e incluso a las células cerebrales.

Datos del Autor:

Nombre: Mireya Olmo
Contacto: filasanaima@yahoo.es

Artículo obtenido por: Enbuenasmanos Dietas

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mas informacion sobre sus propiedades medicinales muchas gracias		3		06-01-2008
Me gustaria mas información sobre sus propiedades medicinales.		3		21-12-2007
falta el tomate en la foto. GRACIAS		3		17-05-2007
que pongan por que es caracteristico en la cocina mediterranea		2		19-04-2007