La zanahoria

Propiedades de la zanahoria

• Gran remineralizante.
• Su jugo es depurador y alcalinizante.
• Estimula la eliminación de desechos y ayuda a disolver los cálculos biliares, gracias a su aporte en beta caroteno.
• Es ideal para problemas de piel.
• Favorece la visión nocturna, por su gran riqueza en vitamina A.
• Equilibra en problemas digestivos y metabólicos.
• Eficaz para combatir los gases.

Información nutricional de la zanahoria

• Dentro de su composición destaca un alto porcentaje en beta caroteno, el cual se convierte en vitamina A si esta se encuentra carente en el organismo, a la vez que colabora en la absorción del hierro.
• Su aporte en Potasio, potencia la actividad del riñón ayudando en la eliminación de toxinas.
• Nos ofrece vitamina C, sobre todo a través de sus hojas, pudiendo preparar ricas sopas con ellas.
• Su contenido en hierro, la convierten en un complemento útil en casos de anemia.
• Y aunque en menor cantidad, también nos ofrece vitamina del grupo B6 y E.

¿Sabías que la zanahoria...?

Consumiéndola en exceso puede provocarse depósitos de caroteno bajo la piel, confiriéndole un tono amarillento.

Simplemente tomando 85g diarios de zanahoria, te beneficiarás de todas estas propiedades.

Datos del Autor:

Nombre: Mireya Olmo
Contacto: filasanaima@yahoo.es

Artículo obtenido por: Enbuenasmanos Dietas

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FECHA

pura cacota!!		1		03-01-2008
muy interesante el tema me entere de algo que no sabia aprendi algo nuevo tomare jugo de zanahoria desde ya		5		30-06-2007
ME HA GUSTADO		4		04-10-2006
no me gusta		5		21-09-2006