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Economía/Pesca.- El MAPA subraya la necesidad de incorporar un mayor valor añadido al mercado de la pesca

MADRID, 3 (EUROPA PRESS)

El secretario general de Pesca Marítima, Juan Carlos Martín Fragueiro, subrayó hoy la necesidad de que el mercado de la pesca avance en el proceso de incorporar un mayor valor añadido, al entender que "es fundamental presentar una oferta óptima en cuanto a calidad y precio que sea, al mismo tiempo, económicamente rentable para los productores".

Ante el Comité de Productos del Mar, organizado por la Asociación Española de Codificación Comercial (Aecoc), Martín Fragueiro consideró que la implantación de distintivos de calidad se vuelve cada vez más necesaria para proteger los productos propios ante la masiva entrada de otros desde el exterior. En este sentido, destacó la participación de su Departamento en los foros relacionados con la normalización y desarrollo de marcas de calidad para el sector pesquero.

Fragueiro insistió en la importancia de unificar esfuerzos por parte de todos los integrantes de la cadena de comercialización ante un consumidor cada vez más exigente en lo referido a calidad e información y evitar pérdida de cuotas de mercado y aumentar la valorización de sus productos.

Indicó que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) elaborará un 'Libro Blanco sobre la Pesca' donde

se obtenga una fotografía actualizada del sector, se analicen sus deficiencias, se promuevan acciones para corregir las mismas y se pueda hacer una proyección del sector pesquero español a diez años vista.

Por último, Martín Fragueiro destacó la iniciativa de Aecoc que con su 'Manual pyme de Gestión Coordinada de Crisis entre Industria Pesquera y Distribución, las Recomendaciones de Identificación y Trazabilidad de los Productos del Mar Frescos y Congelados' ha desarrollado una herramienta para ayudar al sector pesquero en su proceso de obligada adaptación a la nueva filosofía de seguridad alimentaria de la Unión Europea.

Publicación noticia: 03-02-2005, 11:40h.
Fuente: Europa Press.