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Basada en el consumo de alimentos de origen vegetal excluyendo los productos procedentes del reino animal. Alimentos prohibidosAzúcar, grasas, sal, carne, mariscos, embutidos, alcohol, aunque se permite cerveza y vino sin alcohol. Alimentos permitidosFrutas, verduras, vegetales, legumbres, coles, hortalizas, patatas, arroz integral, tortas y suflés de harina integral, pan integral, carne de soya o hesitan al horno o a la plancha, huevos cocidos, cereales de trigo integral, queso sin sal, yogurt desnatado, frutos secos tostados pero no fritos, cremas para untar sin grasas ni sal. Con esta dieta se puede perder entre 2 y 3 kilos por semana. El inconveniente aparece si se aplica en niños y adolescentes los cuales necesitan una cantidad de hierro, calcio y vitaminas que esta no satisface por ello se recomienda consultar antes de iniciarla con un médico que adecuará la dieta a sus necesidades. LUNESDía de la fruta: A lo largo de este día se debe comer cada 3 horas toda la fruta que se desee ya sea a trozos, en jugo, compota, licuada o al horno. Se permite acompañarla con una rebanada de pan integral con crema de queso blanco descremado. MARTESDía de los vegetales: Este día se comerá vegetales crudos o al vapor acompañados de fruta de postre. Para el desayuno se puede tomar un yogurt descremado con copos de arroz de trigo y para la merienda un vaso de zumo de tomate acompañado de dos galletas integrales con queso blanco. MIÉRCOLESDía de frutas y vegetales: Durante este día se pueden combinar vegetales y frutas crudas o cocidas. Se puede desayunar una gruesa rebanada de pan integral con queso blanco y merendar medio tomate con queso ricotta. JUEVESDía para prepara: Este día puede repartir en cada comida como mejor lo desee siempre cada 3 horas: 6 tomates, 2 plátanos, 2 platos de sopa acompañados de avena integral, arroz hervido con queso rallado. El desayuno puede ser un té de hierbas con una galleta de arroz y la merienda un yogurt desnatado con trocitos de frutas y nueces. VIERNESDía de la imaginación: Ensaladas con la creatividad que se le quiera añadir; zanahorias, rúcula, tomate, pepino, huevo duro, pimiento, todo lo que se quiera mientras esté dentro de los alimentos permitidos. Desayuno café de malta con una tostada de queso y merienda un zumo de frutas con una galleta. SÁBADO:Día del pescado: El desayuno y la merienda puede consistir en un yogurt desnatado con copos de maíz para el primero y a media tarde se puede tomar un vaso e leche desnatada con una galleta integral. Para el mediodía se puede comer una ensalada con tomate acompañada de arroz integral y de segundo dos filetes de pescado a la plancha. DOMINGODía de la pasta: El desayuno y la merienda se puede repetir el del día anterior. Para el almuerzo un plato de pasta integral con salsa de tomate natural, albahaca y ajo acompañado con brócoli. La última comida del día puede ser un plato de verduras hervidas acompañado de soja. Para los postre diarios se puede tomar fruta ya se cruda o cocida. Artículo obtenido por: Enbuenasmanos Dietas Este artículo ha sido visitado 9771 veces.
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