Ensalada de alga Dulce

Ingredientes:

• Nueces tostadas.
• Alga Dulce.
• Lechuga.

Para la vinagreta:

• Ajo, aceite, vinagre, mostaza y salsa de soja.

Elaboración:

• Cortamos la lechuga fina, remojamos el alga dulce durante 5 minutos y la cortamos.
• Pasamos las nueces por la paella.
• Para la vinagreta mezclamos el aceite, el ajo, la salsa de soja, el vinagre y la mostaza.
• En una ensaladera pondremos la lechuga, el alga, la vinagreta y encima de todo las nueces tostadas.

Nuestro consejo:

En caso de no encontrar el alga Dulce podemos utilizar otras algas como la Arame o la Wakame.

Datos del Autor:

Nombre: Mai Vives
Contacto: Mai@enbuenasmanos.com
Formación: Profesora de Cocina natural

Artículo obtenido por: Enbuenasmanos Dietas

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como se hace para prepara una mermelada de algas???		4		22-09-2009
este es un plato muy rico es por eso debemos consumirlo		5		12-08-2009
esmuy ricaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa		5		12-05-2009
como se prepara una mermelada de algas marinas		2		27-04-2009