Ensalada de Jacob

Ingredientes

(4 porciones)

• 3 tazas de lentejas germinadas.
• 1 cebolla.
• 1 diente de ajo.
• 1 puñado de perejil.
• El jugo de 1 limón.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.

Elaboración

Pica la cebolla, el ajo y el perejil y mézclalos con los demás ingredientes.
¡Así de fácil!.

Nuestro consejo

Este plato te puede servir también como guarnición de otros platos como arroces, pasta o seitán.

Datos del Autor:

Nombre: Santi Vilalta
Contacto: SantiVilalta@enbuenasmanos.com

Artículo obtenido por: Enbuenasmanos Dietas

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no me gusto nada		1		29-11-2006