Gazpacho de germinados

Ingredientes

(4 porciones)

• 2 tazas de alfalfa germinada.
• 5 tomates maduros.
• 1 pepino.
• 2 dientes de ajo.
• 1 taza de perejil.

Preparación

• Separa la mitad del pepino y el perejil.
• Tritura el resto de ingredientes.
• Pica el medio pepino y el perejil, y añádelos a 1a mezcla.

Nuestro consejo

Sírvelo bien frío ya que es un plato ideal para el verano.
Nos nutre y quita también la sed.

Datos del Autor:

Nombre: Santi Vilalta
Contacto: SantiVilalta@enbuenasmanos.com

Artículo obtenido por: Enbuenasmanos Dietas

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