Montadito de Seitán

Ingredientes

• 1 taza de alfalfa germinada.
• 3 lonchas de seitán o gluten.
• 1 taza de pisto de verduras.
• Pan integral.

Elaboración

• Extiende una capa de pisto de verduras sobre una rebanada de pan integral.
• Coloca encima las lonchas de seitán calentitas.
• Esparce por encima del seitán una capa de germinados de alfalfa.

Nuestro consejo

Puedes consumirlo tal cual, o en forma de bocadillo o sandwich.
Sobre todo usa germinados de alfalfa cuando necesites aumentar el Hierro en tu dieta.

Datos del Autor:

Nombre: Santi Vilalta
Contacto: SantiVilalta@enbuenasmanos.com

Artículo obtenido por: Enbuenasmanos Dietas

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