Espárragos envueltos de jamón

Ingredientes

Un manojo de espárragos trigueros.

Unas lonchas de jamón dulce o serrano como más guste.

Elaboración

Limpiar los espárragos, quitándole la parte más duras y ponerlos en agua hirviendo durante 4 minutos. Una vez cocidos escurrirlos y dejarlos enfriar. Después envolverlos con el jamón y colocarlos en una plancha hasta dorar.Para un mejor acabado colocarlos en una fuente y echarles una pizca de sal, pimienta y una cucharada sopera de aceite por encima.

Artículo obtenido por: Enbuenasmanos Dietas

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