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> Home > Alimentación > Recetas > Verduras y hortalizas > Tomates rellenos de tofu
 Ingredientes:
- 6 tomates.
- ½ tofu.
- 1 ajo.
- 2 cucharadas de miso.
- Perejil o albahaca seca.
- Aceite.
- Agua.
Elaboración:
- Vaciamos los tomates.
- Ponemos el resto de ingredientes en un mortero con cuatro cucharadas de agua, lo trituramos y le añadimos un poquito de aceite.
- Rellenamos los tomates y los ponemos en el horno.
Nuestro consejo:
Lo tenemos que dejar bastante ratito en el horno, para que se pueda hacer bien por dentro. Si no le ponemos las especies, puede quedar un poquito soso.
Datos del Autor: Nombre: Mai Vives Contacto: Mai@enbuenasmanos.com Formación: Profesora de Cocina Natural Artículo obtenido por: Enbuenasmanos Dietas Este artículo ha sido visitado 1345 veces.
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